Готвенето
-
- Автор: Майкъл Полан
- Година: 23-04-2018
- Превод от английски: Мария Кондакова
- Наличност: В наличност
- Код на продукта: 2123-01
- SKU: 04.0049
- ISBN: 978-619-01-0233-5
- Виж откъс:
 |
Доставка До офис на ЕКОНТ - 4,00 лв. / 2,05€ До личен адрес с ЕКОНТ - 6,00 лв. / 3,07€ До BOX NOW автомат - безплатна до 30.11.2025 |
 |
Провери своята поръчка Обади ни се: 0888 465 635 |
„Готвенето“ е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност Полан разкрива връзката на готвенето с четирите природни стихии – огън, вода, въздух и земя – и представя впечатляващи личности, жреци на кулинарията, в чиято работа се преплитат изкуство и страст, химия и вълшебство. Но най-хубавото от всичко е, че чудесата на готвенето се крепят на магия, която си остава достъпна за всички нас. Намира се у дома.
Тази книга ни отвежда в свят, който почти не познаваме – на готвенето като свещенодействие. Както всяко майсторски приготвено ястие, и книгата съдържа точните съставки в правилната доза – чудесен литературен стил, солидни познания, изследователски плам, чувство за хумор и критичен и същевременно благосклонен поглед към всички участници в този свещен алхимичен процес, прозаично наричан готвене.
За автора
Майкъл Полан
Още от автора
Пътуване до дълбините на ума...
€10.23 (20.00 лв.) €12.78 (25.00 лв.) Без данък: €9.38 (18.35 лв.)
Свързани книги
€15.95 (31.20 лв.) €19.94 (39.00 лв.) Без данък: €14.64 (28.62 лв.)
Последно разглеждани
€14.32 (28.00 лв.) €17.90 (35.00 лв.) Без данък: €13.13 (25.69 лв.)
Тагове: Хранене и диети, Здраво тяло
| Спецификация | |
| Година | 23-04-2018 |
| Превод | от английски: Мария Кондакова |
| Страници | 488 |
| Размери | 140/215 мм |
| Тегло | 0.615 кг |
| Подвързия | Мека корица |
| Жанр | Хранене и диети, Здраво тяло |
