Дилемата на всеядния

До края на промоцията остава:
-20%
ТОП
  • Майкъл Полан
  • Автор:  Майкъл Полан
  • Година: 22-10-2012
  • Превод от английски: Десислава Драгиева
  • Наличност:  В наличност
  • Код на продукта:  989-01
  • SKU: 05.0047
  • ISBN: 978-619-152-108-1
  • Виж откъс:

15.92 лв.  19.90 лв.
  • Без данък: 14.61 лв.
   


Доставка

До офис на куриер 4,00 лв.

До личен адрес 6,00 лв.

Безплатна до офис на куриер при поръчки над 50,00 лв.

Поръчка по телефон

Поръчайте книги на телефон 0888 465 635

Е-книги

За да изтеглите и четете е-книги от сайта на "Изток-Запад", се нуждаете от програмата Adobe Digital Editions, както и от регистрация в сайта на Adobe.

Електронните книги в нашия сайт не са съвместими с Kindle устройства и не подлежат на конвертиране.

Описание

Разлюлявана ту от една, ту от друга хранителна мода, днес Америка страда от заболяване, което би могло да се опише като синдром на хранителния безпорядък. Бърза вечеря или биохрана? Или само каквото сами сме си отгледали? Въпросът какво да сложим на трапезата стои пред нас още откакто човекът е открил огъня. Но както Майкъл Полан обяснява в революционната си книга, от това как ще му отговорим днес, в началото на ХХІ в., може да зависи оцеляването ни като вид. Пълна с изненадващи обрати, „Дилемата на всеядния“ променя мисленето относно храненето – като политика, заплаха и удоволствие.

 Истински манифест срещу консуматорството... Каузата на Полан е справедлива, мисълта му е ясна, а словото му – завладяващо.
Внимавайте какво ядете!"

- Уошингтън Поуст

"Нестандартна... широкообхватна подкана да се замислим върху моралните последици от нашите хранителни навици."

- Ню Йоркър

"Брилянтен, просветляващ разказ за това как произвеждат и продават храната ни... и как агонията е част от този процес. Ако някога сте си мислили, че въпросът „какво да ям“ е прост, ще промените мнението си, след като прочетете пламенното и аргументирано обвинение на Полан срещу днешната хранителна индустрия."

- Сиатъл Таймс

Роденият в Ню Йорк, САЩ Майкъл Полан (1955) е смятан за един от най-големите специалисти по хранене не само в САЩ, но и в световен мащаб. Американски журналист и активист, Полан е автор на  „В защита на храната“ и „Правилата на храната“. Името му нашумя около предаването „Историята на храната“ по National Geographic.

За автора

Майкъл Полан

Майкъл Полан

Роденият в Ню Йорк, Майкъл Полан (1955) е смятан за един от най-големите специалисти по хранене не само в САЩ, но и в световен мащаб. Американски журналист и активист, Полан е автор на „Дилемата на вс... Виж повече

Още от автора

В защита на храната
-20%

В защита на храната

8.80 лв. 11.00 лв. Без данък: 8.07 лв.

Готвенето
-20%

Готвенето

20.00 лв. 25.00 лв. Без данък: 18.35 лв.

Правилата на храната
-20%

Правилата на храната

8.80 лв. 11.00 лв. Без данък: 8.07 лв.

Свързани книги

Код – диабет
-20%
ТОП

Код – диабет

13.60 лв. 17.00 лв. Без данък: 12.48 лв.

Тагове: Хранене и диети,Здраво тяло

Спецификация
Година 22-10-2012
Превод от английски: Десислава Драгиева
Страници 480
Размери 140/215 мм
Тегло 0.7 кг
Подвързия Мека корица
Жанр Хранене и диети, Здраво тяло

Този продукт няма отзиви.

Напишете отзив
Защитен код

Записване за бюлетин

При записване се съгласявате с обработката на личните ви данни единствено за маркетингови цели. Повече на Политика за защита на личните данни.

На фокус

Духът на приказките

16/07/2020

Живяло едно време едно дете, което много обичало да слуша приказки. По цял ден ходело насам-натам и слушало всякакв..

Да бъдеш принцеса, или защо щастието не е отредено на владетелите

14/07/2020

Коварството, жестокостта и интригите в дворовете на Катерина Медичи и Хюрем султан са нищо пред случващото се в кор..

10-дневна програма за очистване на тялото и ума

07/07/2020

„Изисква се смелост да кажеш „да“ на почивката и играта, в култура, в която изтощението се определя символ на висок..

Най-продаваните книги на „Изток-Запад“ на ПроЛетния базар на книгата 2020 г.

03/07/2020

Макар и позакъснял, ПроЛетният базар на книгата пред НДК постави вълнуващо начало на лятото за мнозина читатели.&nb..