Уестън А. Прайс

Уестън Андрю Вало Прайс (6 септември 1870 г. – 23 януари 1948 г.) е канадски зъболекар, известен предимно с теориите си за връзката между храненето, денталното и физическото здраве. Той основава Национална дентална асоциация, която става изследователска секция на Американската дентална асоциация, и е неин председател от 1914 до 1928 г.

Прайс първоначално провежда стоматологични изследвания върху връзката между ендодонтската терапия и зъбите без пулпа и по-широкото системно заболяване, известно като теория за фокалната инфекция – теория, довела до многобройни екстракции на сливици и зъби, която губи популярност през 30-те години на миналия век и е изместена в периферията на стоматологията до 50-те години на миналия век.
До 1930 г. Прайс насочва интереса си към храненето. През 1939 г. той публикува „Хранене и физическа дегенерация“, в която подробно описва своите пътувания по света, изучаващи диетите и храненето на различни култури. Според книгата съвременната западна диета, при която се използват брашно, захар и преработени растителни мазнини, причинява хранителен дефицит, който е причина за много зъбни и здравословни проблеми. Денталните проблеми, които той наблюдава, включват правилното развитие на лицевата структура и развитието на зъбен кариес.