ЗАТВОРИ (X)

Количката е празна.

Издателство >Автори >Майкъл Полан

Роденият в Ню Йорк, Майкъл Полан (1955) е смятан за един от най-големите специалисти по хранене не само в САЩ, но и в световен мащаб. Американски журналист и активист, Полан е автор на „Дилемата на всеядния“, „В защита на храната“ и „Правилата на храната“. Името му нашумя около предаването „Историята на храната“ по National Geographic.

Полан е роден в Лонг Айлънд, Ню Йорк, в еврейско семейство. Той е син на автор и финансов консултант и журналистка. Полън придобива бакалавърска степен по английски език от Бенингтън колидж през 1977 г. и магистър от Колумбийския университет през 1981 г.

Полан пише за списанието "Ню Йорк Таймс", също така е бивш изпълнителен редактор на списание "Харпър" и автор на пет книги.

През 2016 г. Нетфликс пуска документална поредица от четири части, която се основава на книгата му Cooked (2013) и е режисирана от Алекс Гиби. През 2015 г. се появи документална версия на книгата на Полан "В защита на храната". Полан участва и в популярния документален филм "Food, Inc." (2008), за който е консултант. През 2010 г. Той участва и в създаването на документалния филм за пчелите и колапсното разстройство, както и "Изчезване на пчелите" - документален филм за колапсите на пчелни колонии, режисиран от Мериам Хенеин и Джордж Лангуърт.


През 2015 г. Полан получава наградата "Уошбърн" от Музея на науката в Бостън за "изключителен принос за общественото разбиране и оценяване на науката. Освен това е носител на наградата за лидерство "Джеймс Бърд", част от световните награди на световното журналистическо дружество "Ройтерс" за журналистика в областта на околната среда и наградата "Генезис" от хуманитарното общество на Съединените щати.

Неговите статии и научни трудове са включени в редица антологии като "Най-доброто от американската научна литература" (2004), "Най-добри американски есета" (1990 и 2003) и др.

ПРИЕМАМЕ ПЛАЩАНИЯ ЧРЕЗ ePay, PayPal, наложен платеж